{"id":873,"date":"2018-10-10T18:35:15","date_gmt":"2018-10-10T21:35:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.benditaobra.com.br\/blog\/?p=873"},"modified":"2020-05-10T01:16:02","modified_gmt":"2020-05-10T04:16:02","slug":"coifa-depurador-e-exaustor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benditaobra.com.br\/blog\/2018\/10\/10\/coifa-depurador-e-exaustor\/","title":{"rendered":"COIFA, DEPURADOR E EXAUSTOR"},"content":{"rendered":"\n

Cheirinho de comida \u00e9 gostoso, mas n\u00e3o precisa se espalhar pela casa toda. Em tempos de cozinhas integradas \u00e0 sala e ambientes ampliados pela remo\u00e7\u00e3o de paredes, quest\u00f5es pr\u00e1ticas como odores, gordura, fuma\u00e7a e vapores escapando das panelas tornam-se muito importantes.<\/p>\n\n\n\n

Existem equipamentos, adequados para minimizar esse problema, que voc\u00ea pode escolher de acordo com as condi\u00e7\u00f5es do seu im\u00f3vel e com seus h\u00e1bitos no preparo das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

COIFA<\/strong> – suga os vapores, gordura e odores, filtra e joga para fora do ambiente. Chega a renovar 90% do ar ambiente.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 o equipamento mais completo, silencioso e eficiente, por\u00e9m sua instala\u00e7\u00e3o requer um duto ligando a base de suc\u00e7\u00e3o at\u00e9 um furo na parede ou teto para eliminar o ar saturado no exterior.<\/p>\n\n\n\n

As coifas podem trabalhar no modo \u201cexaust\u00e3o\u201d ou \u201cdepura\u00e7\u00e3o\u201d. Voc\u00ea escolhe como quer que o ar seja renovado em fun\u00e7\u00e3o do tipo de cozimento, ou seja, para frituras conv\u00e9m usar exaust\u00e3o, para cozidos, pode ser usada depura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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\"Esquema<\/a>
Esquema de funcionamento da coifa<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

DEPURADOR<\/strong> – indicado para pessoas que cozinham com menos frequ\u00eancia ou fazem menos frituras. N\u00e3o requer dutos, nem fura\u00e7\u00e3o no teto ou parede, por isso, tamb\u00e9m s\u00e3o recomendados para apartamentos onde a fura\u00e7\u00e3o externa n\u00e3o \u00e9 permitida.<\/p>\n\n\n\n

Seu funcionamento consiste em sugar o ar saturado, filtr\u00e1-lo, primeiro numa tela de alum\u00ednio e depois num filtro de carv\u00e3o ativado e em seguida devolver o ar limpo para o mesmo ambiente.<\/p>\n\n\n\n

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\"Esquema<\/a>
Esquema de funcionamento do depurador<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

\u00c9 importante que a tela de alum\u00ednio seja lavada com detergente desengordurante e \u00e1gua morna uma vez por semana e que o filtro de carv\u00e3o seja trocado a cada 4 meses. Uma boa dica para verificar se est\u00e1 na hora de trocar o filtro, \u00e9 chaqualh\u00e1-lo e verificar se os gr\u00e3os est\u00e3o soltinhos. Se estiverem, \u00e9 porque ainda est\u00e3o bons para uso.<\/p>\n\n\n\n

EXAUSTOR<\/strong> – apenas puxa o ar para fora do ambiente, sem filtr\u00e1-lo, e joga no exterior. Exige duto e sa\u00edda externa, ou seja, um furo no teto ou parede.<\/p>\n\n\n\n

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\"Esquema
Esquema de funcionamento do exaustor<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

Mas como escolher a coifa ou depurador adequado?
Existem crit\u00e9rios que podem ajud\u00e1-lo. N\u00edvel de ru\u00eddo \u00e9 um deles. Considere a localiza\u00e7\u00e3o da sua cozinha e decida se o ru\u00eddo mais alto pode interferir no resto da casa. Os fabricantes fornecem o n\u00edvel de ru\u00eddo na embalagem do equipamento. Acima de 71db \u00e9 bem barulhento, mas voc\u00ea deve ponderar se isso \u00e9 suport\u00e1vel pelos 5 minutinhos antes de come\u00e7ar a cozinhar at\u00e9 os 10 minutos depois de desligar o fogo.
Vaz\u00e3o \u00e9 outro crit\u00e9rio importante. \u00c9 a quantidade e rapidez com que o ar \u00e9 renovado.
Mas como calcular?
\u00c9 f\u00e1cil. Multiplique a largura, pelo comprimento de sua cozinha e o resultado pela altura do ambiente.
Agora, multiplique por 12. Por que 12? Porque \u00e9 uma norma internacional que representa a quantidade de vezes que o ar deve ser renovado a cada hora.
Exemplo:
Cozinha medindo 3m x 4m x 2,60 m = 31,12m\u00b3
Multiplicar por 12 renova\u00e7\u00f5es de ar \/hora
31,12 x 12 = 374 m\u00b3\/h
Portanto, 374m\u00b3\/h \u00e9 a vaz\u00e3o necess\u00e1ria para que o ar de sua cozinha seja perfeitamente renovado e voc\u00ea n\u00e3o precise sentir o cheiro das batatinhas fritas no resto da casa.
Leve este n\u00famero ao vendedor e compre um equipamento que tenha vaz\u00e3o pr\u00f3xima e acima dele.
Os modelos variam de acordo com o layout de sua cozinha.
Os mais comuns s\u00e3o os que ficam encostados na parede:<\/p>\n\n\n

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\"Modelo
Modelo de equipamento de parede<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Existem os modelos inclinados:<\/p>\n\n\n\n

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\"Modelo<\/a>
Modelo de coifa inclinada<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

Ilha:<\/p>\n\n\n\n

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\"Modelo<\/a>
Modelo de coifa para Ilha<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

Embutidos no arm\u00e1rio:<\/p>\n\n\n\n

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\"Modelo<\/a>
Modelo de coifa embutida<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

Ou depurador:<\/p>\n\n\n\n

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\"Modelo<\/a>
Modelo de depurador de parede<\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\n\n\n\n

Seja qual for o modelo, \u00e9 essencial observar as condi\u00e7\u00f5es de instala\u00e7\u00e3o recomendadas pelo fabricante no que diz respeito a altura de instala\u00e7\u00e3o sobre o fog\u00e3o ou cooktop e, no caso das coifas, das condi\u00e7\u00f5es do duto e furo na parede.
De maneira geral, tenha em mente que a base do equipamento deve ser igual ou maior do que seu fog\u00e3o e que a altura recomendada para instala\u00e7\u00e3o \u00e9 entre 70 a 80 cm da face do fog\u00e3o ou cooktop.<\/p>\n\n\n\n

Boa escolha, qualquer d\u00favida pergunte, a gente tem prazer em responder!<\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 o pr\u00f3ximo artigo!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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